احذرو تسخين الخبز

[عمري انا]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...



وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز


أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..


أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز



عمري انا

[لحن الألم]

مشكووووووووور

عمري انا

ع النصيحة بخصوص تسخين الخبز

[عاشقة بلا مأوى]

مشكور يا أخي علي المعلومة الخطيرة ...

تحياتي

[smarT]

اخي عمري انا مشكور على النصيحة يا ورد

سلامي الك

وانشالله بنطبقها بس ياخوفي انت بتموت في الخبز المقحمص





سي يو

[عمري انا]

لحن الألم
عاشقة بلا مأوى
smarT

شكرا لكم على مروركم الطيب العطر الذي اسعدني كثيرا


عمري انا

[العقل المفكر]

يعطيك العافية اخي على المعلومات الجميلة
تقبلي مروري